S’impara a fare i biscotti Keks Show cooking a Ugovizza

18 Dicembre 2021

Giusi e Alfredo

MALBORGHETTO. Sono rimasti alcuni posti liberi per partecipare ai laboratori dedicati ai biscotti di Natale che si terranno nell’ultimo fine settimana di Advent pur, un romantico percorso tra i boschi della piana di Valbruna in cui rivivere le antiche tradizioni e le atmosfere magiche di una volta. «Le scorse settimane, ai nostri laboratori, hanno partecipato persone del nostro territorio, ma anche ospiti che arrivavano da Trieste, Udine, Pordenone, dal Veneto e, addirittura da Saint Tropez. Insomma, c‘è stato un bel riscontro e la gente era davvero contenta. Molte persone non avevano mai impastato prima. Erano soddisfatti anche dei week-end ad Advent pur», racconta Giusi Alsido, coordinatrice dei laboratori assieme al marito Alfredo Domenig.

Giusi e Alfredo, che hanno partecipato qualche anno fa alla “Prova del cuoco”, la nota trasmissione di cucina della Rai, guideranno i partecipanti nella preparazione di due tipi di “Keks”, spiegando gli ingredienti, le spezie usate e le ricette della tradizione. I laboratori si terranno nel paese di Ugovizza sabato 18 e domenica 19 dicembre e avranno una durata di 3 ore circa. Sono previsti 8 partecipanti adulti per ogni turno di laboratorio (mattina e pomeriggio). Il costo è di 25 €, comprensivo di grembiule Advent pur, del libretto sulle tradizioni d’inverno e di un piccolo ricettario.

Per maggiori informazioni: https://visitvalcanale.it/adventpur/

La manifestazione è realizzata dal Comune di Malborghetto – Valbruna in collaborazione con Pro Loco il Tiglio Valcanale, con il contributo della Regione e la Comunità di Montagna Canal del Ferro e Valcanale. E‘ richiesta la prenotazione per tutti i laboratori all’Ufficio Turistico di Malborghetto-Valbruna: +39 389 3179087 | info@visitvalcanale.it

La partecipazione all’Advent pur e a tutti gli altri eventi prevede l’obbligo del Super Green Pass.

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