Sapori Pro Loco, gran finale

23 Maggio 2015

20150522_181908CODROIPO. Si chiude domani a Villa Manin Sapori Pro Loco, la grande vetrina delle eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia: 43 Pro Loco presenti in rappresentanza di tutta la regione sono pronte a soddisfare nuovamente la curiosità gastronomica del pubblico con 107 piatti tipici. Sapori Pro Loco ha anche accolto il consiglio dell’Unione nazionale delle Pro Loco d’Italia-Unpli: il presidente nazionale Claudio Nardocci ha avuto parole di elogio per il mondo delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia. “Un sistema da esportare quello del Friuli Venezia Giulia – ha dichiarato Nardocci – capace di lavorare in maniera unitaria e con un Comitato che offre servizi di livello”. Ai consiglieri nazionali, accolti anche dal vicepresidente del Comitato regionale Antonio Tesolin e dal collega di consiglio Marco Specia, é stata offerta una cena di gala con i cibi tipici regionali e i grandi vini a partire dagli spumanti selezionati dal premio Filari di Bolle di Casarsa.

20150522_182614Domenica 24 maggio il programma di eventi collaterali vede insieme a Ersa l’incontro sui vini del territorio, con anche un approccio alla degustazione insieme ai sommelier dell’Ais Fvg, e il gusto della carne di pezzata rossa e della trota insieme al Crita, Università di Udine e allevatori (soggetti che collaborano anche agli altri IMG_20150522_164652incontri). Sempre domenica 24 maggio Irtef organizzerà invece un approfondimento sull’orticoltura, a partire dagli orti di casa degli appassionati che stanno riscoprendo questa “arte verde”. E poi giri in carrozza del parco di Villa Manin con l’Afac, concerti bandistici con Anbima e momenti letterari e artistici, oltre ai giochi di una volta per i più piccoli. A chiudere la rassegna il concerto Note di Sapori della Civica orchestra di fiati “Giuseppe Verdi” della Città di Trieste, che la sera del 24 maggio precederà il grande spettacolo pirotecnico-musicale denominato Incendio della Villa: una grande conclusione a celebrare il lavoro dei mille duecento volontari che tanto si sono impegnati in questi giorni.

Il programma completo si può sfogliare anche online sul sito web www.prolocoregionefvg.it mentre aggiornamenti in diretta si potranno trovare sulla pagina Facebook ufficiale Sapori Pro Loco e sugli altri social network seguendo l’hashtag #SaporiProLoco.

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