Regionali sì, ma di qualità Incontro a Eataly Trieste

20 Maggio 2017

TRIESTE. Alle 18 di Lunedì 22 maggio, nella scuola di EATALY TRIESTE, ci sarà la presentazione dei prodotti locali di qualità certificata del Friuli Venezia Giulia DOP, IGP, marchio regionale AQUA. Dopo l’intervento dell’assessore regionale alle risorse agricole e forestali Cristiano Shaurli, si svolgerà lo Show cooking a cura di Fabrizio Nonis, che cucinerà Taschine del Beker (taschine di lonza di maiale con salsa verde al basilico, rucola e formadi frant) e Beker Speck Roll (involtino di lonza di maiale allo speck di Sauris con una salsa al limone, lime, menta e prezzemolo). Ingresso libero fino a esaurimento posti.

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