E’ l’ora di Sapori in cantina

14 Ottobre 2016

DOLEGNA. Il prossimo 16 ottobre ritorna “Sapori in Cantina”, percorso enogastronomico e culturale alla scoperta dei colori, sapori, profumi e tradizioni di Dolegna del Collio. Sarà possibile ammirare il territorio collinare colorato dalle diverse sfumature autunnali e nel contempo degustare la tradizionale cucina friulana e i famosi vini prodotti dalle aziende locali, all’insegna di una giornata gioviale e di buon “gusto”. Ci sarà la possibilità di un bus navetta (€ 2,00 a persona andata e ritorno), lasciando l’auto alla stazione FS di Cividale e Cormòns oppure arriva con il treno. Partenze da Cividale per Dolegna: 10.00 e 12.00; da Cormòns per Dolegna: 11.00 e 13.00. Rientri da Dolegna per Cividale: 15.30 e 17.30; per Cormòns: 16.30 e 18.30. L’organizzazione è a cura della Pro Loco “Pieri Zorut” di Dolegna. Trasporti a cura di SAF Autoservizi FVG.

AZIENDE IN DEGUSTAZIONE
“Norina Pez” di Stefano Bernardis – www.norinapez.it
“Cumar” di Buiatti Michele – www.vinicumar.it
“Cav. Luciano Grudina” di Michele Grudina – www.grudina.it
“Fantinel” – www.fantinel.com/tenutasanthelena/
“Agriturismo e Azienda Agricola Scribano Alberto” – www.scribanovini.it
“Ronco Scagnet” di Valter Cozzarolo – www.roncoscagnet.it
“Villa Parens” – www.villaparens.com

PREVENDITE BIGLIETTI
Chiusura prevendite sabato 15 ottobre. L’organizzazione si riserva di chiudere anticipatamente le iscrizioni al raggiungimento dei posti disponibili (800). Costo del biglietto € 30,00 (ridotti da 6 fino a 14 anni € 16,00 – bambini sotto 6 anni non pagano). Nel caso non venissero venduti tutti i biglietti in prevendita, potranno essere acquistati anche domenica 16 ottobre alla cassa al punto di partenza (35,00 €; ridotti 21,00 €). Per ricevere informazioni in merito telefonare ai numeri 333 8369990 – 334 2763509. L’acquisto dei biglietti può essere effettuato dal sito www.saporiincantina.it, oppure nei punti: Caffè Zecchini – Piazza XX Settembre , 2A – Udine; Emporio Vini Via Giulia, 47 – Trieste; MisterVino winestore, Corso Italia 4, – Porcia; Trattoria “La Mariuta”, Via Duca d’Aosta, 16 Ronchi dei Legionari.

Il costo del biglietto comprende 5 portate abbinate alla degustazione dei vini DOC Collio e Colli Orientali del Friuli prodotti dalle aziende del territorio e il servizio bus navetta lungo il percorso per tutta la durata della manifestazione (partenza ultima navetta ore 14.00). E’ possibile tuttavia effettuare il tragitto con i propri mezzi.

MENU’ COMPLETO
Antipasto: “Merenda contadina”
Vino in abbinamento: Ribolla Gialla DOC Collio

Primo piatto: “Orzotto ai profumi d’autunno”
Vino in abbinamento: Friulano DOC Collio

Primo piatto: “Mignestron cul formenton”
Vini in abbinamento: Merlot DOC Collio, Sauvignon DOC Collio

Secondo piatto: “Frico con polenta”
Vino in abbinamento: Villa Parens Ruttars Pinot Nero

Dolce: “Panna cotta con frutti di bosco”
Vino in abbinamento: Cuvée Prestige Brut prodotto da Fantinel

La manifestazione si terrà anche in caso di pioggia.

Argomenti correlati:

Condividi questo articolo!