La ricetta con l’aperitivo

2 Ottobre 2019

PORDENONE. Giovedì 3 ottobre, alle 17.30, al mercato coperto di Campagna Amica a Pordenone (via Roma, 4) è in calendario il primo appuntamento degli eventi in programma per il mese di ottobre. La ricetta con l’aperitivo è il tema proposto con la partecipazione dell’agrichef, il cuoco contadino Luca Pancotto, titolare dell’agriturismo Cortivo Pancotto di Caneva che proporrà ai partecipanti una ricetta con i prodotti del territorio a chilometro zero. Pancotto spiegherà i metodi di coltivazione, di allevamento e trasformazione con i quali ottiene le materie prime con le quali preparerà la ricetta. Al termine seguirà la degustazione abbinata ad un vino. Prenotazione fino ad esaurimento posti al mercato coperto di Campagna Amica.

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