Erbe e verdure in cucina

19 Maggio 2015

UDINE. Nell’ambito dei corsi primaverili per gli orti in città, vi ricordiamo l’appuntamento di giovedì 21 maggio alle 18 per la conferenza “L’orto in cucina”. Per consentire la maggior partecipazione possibile, l’incontro è stato spostato in Sala Ajace. Sarà presente lo chef Ennio Furlan che parlerà della conservazione, cottura e preparazione sia delle verdure dell’orto che delle erbe spontanee. L’accesso è gratuito fino a capienza sala. E’ consigliata la registrazione via mail all’indirizzo agenda21@comune.udine.it o contattando l’Ufficio Agenda 21 allo 0432-271615 – 525.

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