Due serate eleganti sulla diga a Grado con i Sapori del FVG

23 Luglio 2018

GRADO. Dopo la splendida serata al castello di Spessa – sold-out già 124 giorni prima dell’evento – Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori raddoppia nel mese di luglio con un doppio appuntamento sulla passeggiata a mare di Grado, in due serate – martedì 24 e mercoledì 25 luglio – che si preannunciano davvero eleganti e sofisticate. Un duplice Dinner Show per venire incontro alle tantissime richieste di gourmet che seguono con simpatia e passione il gruppo di chef e vignaioli, prelibato biglietto da visita di quanto di meglio propone in tavola il Friuli Venezia Giulia. E’ considerato l’appuntamento estivo del gusto più atteso sull’Isola d’Oro da buongustai e amanti del vino.

La Cena spettacolo si svolgerà sulla passeggiata a mare di Grado (la diga, come la chiamano i gradesi) affacciata al tramonto. Venti le tappe del gusto, con protagonisti gli chef del gruppo Via dei Sapori guidato da Walter Filiputti. Le star della ristorazione friulana creeranno per l’occasione piatti ispirati all’estate, con i suoi sapori e i suoi profumi, e li cucineranno in diretta davanti al pubblico. Accanto alle loro postazioni ci saranno 22 tra vignaioli e distillatori delle più prestigiose aziende vinicole del Friuli Venezia Giulia, che proporranno raffinati abbinamenti fra cibi e vini. Attenti alle esigenze alimentari, gli chef proporranno anche piatti per celiaci e vegetariani.

La cena spettacolo sarà inoltre l’occasione per degustare i dolci, i gelati e il caffè degli Artigiani del gusto, che fanno parte del gruppo FVG Via Sapori e che, insieme a ristoratori e vignaioli, rappresentano l’eccellenza enogastronomica della Regione. In chiusura gli chef presenteranno la loro personalissima interpretazione del dolce estivo. Il menù della serata è disponibile su www.friuliviadeisapori.it. L’inizio è fissato alle 20, ma l’entrata sarà consentita fino alle 21. Come sempre in queste occasioni si accede con l’abito elegante.

C.S.

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