Domenis 1898 a Milano per Cibo a regola d’arte

11 Marzo 2016

CIVIDALE. La consapevolezza di ciò che si mangia e si beve, la qualità del prodotto, la conoscenza della sua origine: questo il tema scelto per l’attesa quarta edizione di Cibo a Regola d’Arte. Tutti valori che, insieme al profondo rispetto della tradizione unito ad uno spiccato spirito d’innovazione, guidano il lavoro della DOMENIS da più di 118 anni. Condividendo dunque la filosofia di quest’edizione, DOMENIS1898 ha scelto di essere partner dell’atteso evento che animerà a Milano il fine settimana dall’11 al 13 marzo, presso l’Unicredit Pavillion in Piazza Gae Aulenti. Un’occasione per far conoscere meglio al grande pubblico il mondo friulano, in cui distillati di qualità sanno rispondere alle esigenze più diverse del consumatore riservando qualche sorpresa inaspettata… anche tra i fornelli.

Già all’inaugurazione dell’evento – venerdì 11 marzo dalle 18 con Teresa Mannino – il rito dell’aperitivo cambia gusto. L’apertura di Cibo a Regola d’Arte sarà infatti salutata anche da uno speciale brindisi con un cocktail elaborato appositamente per l’occasione a base di Futura12, una grappa giovane, dal gusto fresco e originale. Sabato 12 marzo alle 15, la tradizione e l’innovazione di due eccellenze si fonderanno in un connubio inedito: una delle sorprendenti e raffinate grappe di DOMENIS1898 e l’estro e la bravura dello chef stellato Giorgio Damini della “Damini Macelleria e Affini” daranno nuova vita ad un piatto della tradizione capace di conquistare il futuro. Gran finale domenica 13 marzo alle 21 con una Spirit Experience dedicata ai prodotti DOMENIS1898. Marco Cremonesi, autore del seguitissimo blog Barfly dedicato ad alcolici e superalcolici e il pluripremiato sommelier Marco Tonelli accompagneranno gli ospiti in una degustazione alla scoperta di alcuni dei migliori prodotti di DOMENIS1898: Secolo, Storica Nera, Storica Riserva e Amaro, liscio e con ghiaccio.

Argomenti correlati:

Condividi questo articolo!