Cena vegana/vegetariana

14 Ottobre 2013

UDINE. Il Circolo Legambiente di Udine, in collaborazione con il Ristorante ai 9 Castelli di Faedis organizza per venerdì 18 ottobre, dalle 20 una cena vegana/vegetariana. Nell’ambito della sesta Settimana vegetariana internazionale (30 settembre – 6 ottobre 2013), c’è anche la prima Notte Veg: una festa “simultanea” in tutta Italia, un “flash mob” sotto forma di cena con cui si intende celebrare l’amore per la natura e gli animali. Sarà per vegetariani e vegani, ma soprattutto per i non vegetariani, una serata di buona cucina.

Ed ecco il Menù: Polpettine vegetariane su crema di sedano rapa, Pasta di mais con cavolo verde, peperoncino e pinoli tostati; Risotto al porro e melograno, Strudel di pasta fillo al radicchio di Treviso e noci, Polentina morbida ai funghi misti, Sformato di patate dolci con salsa di bacche di sambuco. € 18 compreso di una bevanda anche per celiaci e intolleranti ai latticini. Per informazioni e prenotazioni: Ristorante Ai 9 Castelli Faedis – Via Udine 63 – Tel. 0432 728959 – Cell. 3388555155 E-mail: ristorante@novecastelli.it oppure: Circolo Legambiente di Udine Tel. 0432 402934 Cell. 389 8066350 email: udine@legambientefvg.it

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