Cantine Aperte per due giorni

27 Maggio 2022

Sono ben 76 le cantine del Friuli Venezia Giulia pronte ad accogliere gli enoturisti da tutta Italia e dall’estero, durante la 30^ edizione di Cantine Aperte, in programma sabato 28 e domenica 29 maggio. Due giorni di iniziative per far scoprire l’impegno con cui i vignaioli si dedicano alla cura dei propri prodotti e alla tutela del territorio. Non solo, ma anche per raccontare il variegato mondo vitivinicolo regionale, con visite in cantina, degustazioni abbinate a prelibatezze enogastronomiche, laboratori sensoriali, picnic in vigna con note musicali che si aggiungono alle note olfattive e gustative. In breve, un blend di esperienze, suggestive scoperte ed eventi ecosostenibili che rappresentano l’inizio di un anno speciale e ricco di nuove proposte.

Durante la presentazione dell’evento il sindaco di Capriva Daniele Sergon ha ricordato come già alla fine del 1800 il conte La Tour avesse accolto a Villa Russiz comitive di escursionisti (nel 1885), i partecipanti al 4° Congresso Enologico austriaco (1891) e scolaresche da Conegliano, nel 1893.

Sabato 28 e domenica 29 maggio non sono da perdere la Cena e il Pranzo con il Vignaiolo, per degustare un’esperienza a tutto campo: dai menu esclusivi agli incontri con i produttori e con le loro storie. Domenica le degustazioni potranno essere arricchite dal Piatto Cantine Aperte, che le aziende aderenti proporranno ispirandosi alla cucina del territorio e abbinandolo a un loro vino. Grazie al kit “Cantine Aperte” e al suo tradizionale calice di benvenuto, la sensibilità per la cultura locale si rinnova e si concretizza nel sostegno ad associazioni culturali territoriali.

Per festeggiare il traguardo delle 30 edizioni il Movimento Turismo del Vino Fvg annuncia l’inizio di 12 mesi ricchi di iniziative, che nascono dalla creatività delle aziende aderenti e che si completeranno a primavera 2023. Cantine Aperte segna anche l’apertura ufficiale del 23° Concorso Internazionale “Spirito di Vino”, che seleziona e premia le più belle vignette satiriche sul tema del vino, realizzate da vignettisti di tutto il mondo. Infine, tra i grandi eventi, torna Calici di Stelle a Grado, venerdì 12 e sabato 13 agosto, sul suggestivo lungomare della diga Nazario Sauro.

C.S.

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