Cambio della guardia all’Onas

27 Dicembre 2014

UDINE, Nel porgere gli auguri ai propri soci e simpatizzanti, Saida Favotto, referente dell’Onas Fvg, che fa riferimento all’Organizzazione nazionale assaggiatori salumi, ha reso noto che dal 2015 non ricoprirà più l’incarico, “in quanto impegni professionali e personali – ha spiegato – mi impediscono di seguire l’associazione con la dedizione che merita. In questi quattro anni di vita associativa ho cercato di far conoscere Onas sul territorio, di consolidare la base degli iscritti e soprattutto di offrire a chiunque ami degustare i salumi, dei punti di riferimento nella valutazione sensoriale”.

Saida Favotto con Nicola Pecile

Saida Favotto con Nicola Pecile

“Con ONAS – ha aggiunto – sono state create occasioni di incontro conviviale e visite di istruzione che ci hanno permesso di conoscere meglio la realtà produttiva sul nostro territorio. Il ruolo di referente è stato motivo di orgoglio e un’occasione impagabile di crescita personale grazie anche ai soci Lorenzo Pertoldi e Stelio Smotlak, che mi hanno affiancata in questi anni di attività associativa. Ringrazio tutti i soci, ed in particolare Aldo Tranchina, per aver dato un contributo all’associazione anche semplicemente partecipando agli eventi proposti. Naturalmente continuerò a dare il mio sostegno – ha concluso – seguendo Onas a fianco del nuovo referente, che sarà Nicola Pecile, che ha accolto con entusiasmo questa nuova sfida”.

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