Biscotto coi fuochi

22 Luglio 2013

MORUZZO. Gran finale a Brazzacco lunedì 22 luglio per la Festa del biscotto di Brazzà. Lo spettacolo pirotecnico rappresenta un appuntamento fisso per la chiusura dei festeggiamenti e che porta sempre un gran riscontro di pubblico. La collocazione del parco festeggiamenti, nel bacino della piana di S. Andrea, contornato dalle colline moreniche, lo rende un palcoscenico naturale estremamente suggestivo anche per uno spettacolo pirotecnico, esaltandone sia l’effetto ottico che sonoro e coinvolgendo lo spettatore in un effetto “avvolgente” come pochi altri siti riescono a fare. Anche in occasione dell’ultimo appuntamento le cucine funzioneranno a pieno regime proponendo agli ospiti un ampio menù che va dalla grigliata di carne al frico nelle versioni croccante, morbido con patate e morbido con patate cipolla e pancetta e gli ormai tradizionali calamari fritti. Completano l’offerta le specialità del chiosco carinziano e dell’enoteca-prosciutteria; il biscotto di Brazzà viene proposto in abbinamento al gelato con frutti di bosco.

Le attività della Proloco GG Brazzacco continueranno nel corso dell’estate con la manifestazione Estate al Forte, che proporrà, nei fine settimana di agosto e settembre, diverse iniziative culturali e di spettacolo abbinate ad un’offerta enogastronomica per chi volesse trascorrere una serata estiva all’aperto in un contesto di relax e tranquillità.

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