Assaggiatori, adunata!

22 Giugno 2014

Gruppo ONAS a Sauris Gruppo ONAS a Sausis 2Soci e simpatizzanti dell’ONAS saranno presenti a due significativi avvenimenti per la loro attività di “assaggiatori di salumi”. Si tratta di “Aria di festa” a San Daniele e di “Sauris in festa”. In entrambi i casi sono protagonisti assoluti i prosciutti, specialità della nostra regione e bandiere del gusto a livello mondiale, che gli iscritti hanno imparato a conoscere, gustare, descrivere durante gli incontri didattici.

A San Daniele l’appuntamento è dal 27 al 30 Giugno mentre a Sauris si festeggia in due fine settimana: 12-13 e 19-20 Luglio. Raccomandata una sosta al “Speck Stube”, a Sauris di Sopra, locale gestito dai soci Flavio e Nicoletta che sapranno guidare i soci Onas nella scoperta delle migliori eccellenze gastronomiche del territorio.

E a proposito di Sauris va ricordato che l’associazione era già stata ospite della località agli inizi di giugno, visitando i prosciuttifici “Vecchio Sauris” e “Wolf”.

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