Alla Festa dei Cavoli Nostri un incontro di Legacoop Fvg

1 Ottobre 2022

FORNI AVOLTRI. La prima domenica di ottobre a Collina di Forni Avoltri è dedicata a un prodotto che qui si coltiva da generazioni, ovvero il cavolo cappuccio, che è tra l’altro un presidio Slow Food. Sarà così anche domenica 2 ottobre, quando nella frazione di Forni Avoltri, a 1.250 metri slm e alle pendici del monte Coglians, si svolgerà la quarta edizione di “Festa dei Cavoli nostri”.

E quale migliore momento per parlare di sostenibilità delle comunità di montagna, tra agricoltura locale, biologica, turismo e cooperazione? L’occasione è data da Legacoop Fvg che organizza, alle 11 nell’ex latteria sociale, un incontro che avrà al centro proprio lo sviluppo della montagna e delle sue peculiarità.

Ospiti della mattinata, moderata dal direttore di Legacoop Fvg, Alessio Di Dio, saranno Guglielmo Favi di Slow Food Carnia e Tarvisiano “Gianni Cosetti”, Mauro Pascolini dell’ateneo friulano e Michele Toch di CoopMont. La partecipazione all’incontro è libera.

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