Successo di Il Filo dei Sapori con molti ospiti austriaci

14 Ottobre 2019

TOLMEZZO. Una grande vetrina dell’agroalimentare della Carnia che ha portato in piazza dall’11 al 13 ottobre una cinquantina di aziende agricole del territorio per mettere in mostra la grande biodiversità che lo caratterizza e avvicinare produttori e consumatori attraverso incontri tecnici e dedicati alla gastronomia e alla filiera alimentare, laboratori per bambini e degustazioni.

Una tre giorni di successo per la manifestazione Il Filo dei Sapori, anche grazie al bel tempo che ha attirato moltissimi turisti da fuori regione. Circa duecento le persone arrivate dall’Austria con l’iniziativa del Kleine Zeitung che offriva un coupon ”Filo dei Sapori” per i suoi lettori. Pubblico numeroso ed entusiasta che ha apprezzato i migliaia di piatti sfornati durante l’evento; felici anche i rivenditori degli stand: da quelli ortofrutticoli a quelli che proponevano formaggi e dolci. Sentita la mancanza dei produttori di miele per via della difficile annata che ha colpito il settore.

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