Argomento: gastronomia
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5 Marzo 2015
Miramare si apre alla musica col Festival Wunderkammer
TRIESTE. Dopo il successo dell’anno scorso, ritorna l’evento che ha visto centinaia di partecipanti: il castello di Miramare apre infatti […]
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5 Marzo 2015
Olio e cucina regionale novità di Olio Capitale a Trieste
TRIESTE. Olio extravergine abbinato alle eccellenze enogastronomiche regionali. È questa la novità della nona edizione di Olio Capitale – il […]
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20 Febbraio 2015
L’asparago selvatico è il re della primavera istriana
Vi piacciono gli asparagi? Sì, lo so, non è ancora stagione, ma quelli selvatici sono prossimi alla raccolta. Dove? In […]
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21 Gennaio 2015
Formaggio e speck a 1.900 m.
NASSFELD – PRAMOLLO. Formaggio alpino e speck della valle del Gail, per prendere per la gola tutti coloro che vogliono […]
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19 Novembre 2014
Pavia: gustare e imparare
PAVIA DI UDINE. Due serate speciali, orchestrate dalla pastry chef Micol Pisa, avranno luogo il 20 e 21 novembre e […]
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17 Ottobre 2014
La cucina di Varmo
VARMO – Gli altri ci vedono meglio, da punti dosservazione diversi, scoprono le peculiarità che noi stessi, avendole da sempre […]
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2 Ottobre 2014
Dal cioccolato ai salumi: vetrina regionale a Vienna
TRIESTE. Si terrà il 3 ottobre a Vienna il Choco Holics Only, l’esclusiva mostra-itinerante ideata dal triestino artista e cioccolatiere […]
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29 Settembre 2014
Futuri gastronomi in visita da Masè
TRIESTE – Un gruppo di studenti dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Bra, Cuneo, ha fatto visita allo stabilimento […]
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6 Giugno 2014
L’universo dei Cjarsons
SUTRIO. Domenica 8 giugno a Sutrio si celebra la tradizione dei Cjarsons, con la festa organizzata dalla Pro Loco di […]
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6 Giugno 2014
Erbe da mangiare e per cura
CODROIPO. Le erbe, da mangiare e per curarsi, sono al centro di un incontro – per il ciclo Maestri della […]
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14 Maggio 2014
Sapori di montagna ad Arta
ARTA TERME. Torna, puntuale come ogni anno, la Festa dell’asparago di bosco, del radicchio di montagna e dei funghi di […]
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22 Aprile 2014
Ricotta friulana in festa
Comincia il 23 aprile, con una cena-degustazione su prenotazione e con un’analisi sensoriale delle ricotte di otto latterie friulane al […]
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11 Aprile 2014
I “cotti” triestini in vetrina
TRIESTE. Ci saranno anche i sapori e le specialità dell’area triestina a “Salumi da Re”, il primo raduno nazionale di […]
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18 Novembre 2013
Poli, Strauss e golosità
UDINE. È in partenza, martedì 19 novembre, la prevendita per gli spettacoli di dicembre del ricco cartellone 2013-14 del Teatro […]