A dare un suggestivo assaggio del lavoro di Gaudenzio, grazie ai 20 pannelli di grande formato sarà la mostra allestita nel Museo di Storia Naturale, che verrà inaugurata alle 18 e rimarrà poi aperta fino al 17 giugno 2012 (da martedì a sabato dalle 15 alle 19, la domenica dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19, con ingresso libero).  Una selezione più ampia è confluita invece in un libro (Daniele Marson editore), arricchito dai testi del naturalista Michele Zanetti, già autore di numerose pubblicazioni di carattere divulgativo e scientifico, previsto in due versioni: italiano/inglese e friulano/inglese. La presentazione, introdotta dal’editore che illustrerà il progetto editoriale che prevede una collana, il cui secondo volume in uscita in autunno sarà dedicato alle Dolomiti di Sesto vedrà la presenza e l’intervento di tutte e autorità coinvolte: il Vicepresidente del Consiglio Regionale Maurizio Salvador, il Sindaco di Pordenone Claudio Pedrotti, il Presidente della Provincia di Pordenone Alessandro Ciriani, il Presidente della Provincia di Udine Pietro Fontanini e il Presidente della Regione FVG Renzo Tondo. Interverranno anche il Presidente dell’Ente Parco delle Dolomiti Friulane, Luciano Pezzin e gli autori, Luciano Gaudenzio e Michele Zanetti. Durante la presentazione sarà proiettato il video realizzato appositamente per l’evento dall’Associazione Culturale Merlino Multivisioni di Trieste.

La modella dipinta da Alida Liberale.

Una studiata miscela, estasiante per i sensi, gusto e vista compresi, servita dalla direzione del locale, nelle mani del lungimirante Giorgio Masotti, ma anche da una performance dal vivo di body painting, espressione di come anche la pittura sul corpo possa rappresentare una forma inaspettata, curiosa e considerevole di arte. A testimonianza che anche i non più giovanissimi possano lasciare traccia degna di nota nelle serate della bella Udine, esplorando e rendendo tangibile nuovi modi sobri ed eleganti di abbracciare e vivere, scenari artistici e di intrattenimento nello spazio della tanto cara ora dell’aperitivo.

Il team del Consorzio riproporrà la formula sperimentata con successo nelle regioni già raggiunte da “CircOLIamo”: il promotruck del COOU sosterà nelle più importanti piazze per incontrare i ragazzi delle scuole, i cittadini, i media e le istituzioni locali. Con un fitto calendario di appuntamenti, la campagna è volta a promuovere l’educazione ambientale e a diffondere la conoscenza delle corrette pratiche di smaltimento dell’olio lubrificante usato. I lubrificanti esausti, i rischi per l’ambiente, l’importanza del riciclo dei rifiuti pericolosi e le opportunità per l’economia locale sono i temi principali delle conferenze stampa che si terranno il 18 maggio a Pordenone, il 22 a Trieste, il 23 a Gorizia e il 24 a Udine alla presenza dei responsabili del Consorzio e delle autorità regionali, provinciali e comunali.

La sensibilizzazione ambientale, che è uno dei capisaldi della mission del COOU, sarà sostenuta a “CircOLIamo” da iniziative rivolte anche ai giovani e agli adolescenti: le scuole primarie e secondarie di primo grado parteciperanno agli educational a loro dedicati, per scoprire il ciclo di vita dell’olio lubrificante usato e il progetto, già collaudato e di grande successo “Scuola Web Ambiente”. Anche i più piccoli potranno fermarsi al villaggio allestito dal Consorzio e giocare al grande “gioco dell’olio”, imparando, divertendosi, a rispettare l’ambiente e il proprio territorio.

Marca del Gruppo Renault, Dacia – prosegue la nota – prosegue la sua crescita commerciale in Italia, anche in un contesto di debolezza di mercato, e conferma l’efficacia della sua gamma di modelli intelligenti ed economici., recentemente ampliatasi con Dacia Lodgy, la monovolume fino a 7 posti veri, il cui lancio è previsto per il weekend del 26 maggio. L’Udinese Calcio, classificatasi al terzo posto, a quota 64 punti, in questo ultimo campionato, si è guadagnata, per il secondo anno di seguito, l’accesso ai preliminari di Champions League 2012-2013.

Da destra: il professor Lanfranco Conte dell'Università di Udine, la presidente di Arc Oleis & Dintorni Annamaria Chiappo, il sindaco di Manzano Lidia Driutti, l'assessore di Manzano Rosario Genova e la rappresentante della Fondazione Abbazia di Rosazzo Denise Trevisiol.

MANZANO. C’è attesa per la tre giorni di Olio e Dintorni, l’evento che risponde ai canoni del marchio regionale del Tipicamente friulano e che giunge quest’anno alla sua ottava edizione: tra venerdì 25 e domenica 27 maggio a Villa Maseri a Oleis e nell’Abbazia di Rosazzo si svolgeranno gli appuntamenti pensati per gli addetti ai lavori, ma molte anche le iniziative rivolte al pubblico degli amanti dell’olio extra-vergine d’oliva, agli appassionati, agli enogastro-turisti oltre all’esposizione con possibilità di assaggio e acquisto di olio regionale. La giuria di esperti è già al lavoro per decidere il vincitore della terza edizione del premio Olio dell’Abbate, creato per valorizzare le peculiarità dell’intera filiera olearia regionale; aperte intanto al pubblico le adesioni per la Cena col vignaiuolo di sabato 26 maggio. Per domenica 27 maggio, singoli, gruppi e famiglie, si prepareranno per la 3a marcia non competitiva Atòr pai roncs di Uelis e Badie che si svolgerà tra Oleis e l’Abbazia di Rosazzo.

Il programma presentato a Udine

Gli obiettivi e il programma dell’evento sono stati presentati a Udine, nel palazzo della Regione. L’ottavo week-end sotto il segno dell’olio d’oliva extravergine di produzione regionale è una realtà ormai affermata, che trova nel Manzanese una delle massime espressioni del Tipicamente friulano. Sedute certificate d’assaggio, un convegno ai massimi livelli su tecniche di coltivazione dell’olivo anche nelle regioni europee limitrofe, corsi di potatura per tecnici e non, interventi sul rapporto tra l’olio e la nostra salute e tra l’ambiente e la qualità dell’olio; ma anche eventi culturali, mostre, musica, corsi di cucina per bambini, laboratori didattici fino al corso per imparare l’antica arte di fare il pane in Abbazia di Rosazzo: tutto questo nell’edizione 2012 di Olio e Dintorni. La manifestazione è nata dalla collaborazione tra la locale Associazione Arc Oleis & Dintorni e il Comune di Manzano, con il patrocinio della Regione con Ersa, Provincia di Udine e numerosi altri Enti. Erano presenti alla conferenza stampa: la presidente dell’associazione Arc Oleis & Dintorni Annamaria Chiappo, il docente dell’Università di Udine Lanfranco Conte, la rappresentante della Fondazione Abbazia di Rosazzo Denise Trevisiol; il tecnico dell’Ersa Fvg Ennio Scarbolo, anche in rappresentanza dell’Assessorato regionale alle risorse agricole; il sindaco di Manzano Lidia Driutti e l’assessore di Manzano Rosario Genova.

Si comincia degustando

L’edizione 2012 si aprirà venerdì 25 maggio alle ore 18.00 dopo l’inaugurazione ufficiale. Seguirà l’inaugurazione dell’esposizione Olivarelli, mostra delle opere realizzate nelle scorse edizioni con una tecnica che prevede l’utilizzo dell’olio di territorio da parte degli affermati artisti. Alle ore 19.00 è prevista una degustazione “tipica” con il Prosciutto di San Daniele del Prosciuttificio Dall’Ava, accompagnato dal vino Friulano delle aziende agricole locali. Seguirà il primo OlioLab (ore 19.45), il mini laboratorio con percorso didattico alla scoperta delle caratteristiche sensoriali dell’olio extravergine di oliva realizzato dal Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Udine; in chiusura (ore 20.00) una serata musicale con il Maurizio Pagnutti Jazz Quartetto.

Sono 17 le aziende in lizza

Ritorna anche la terza edizione del Premio Olio dell’Abbate, creato per promuovere la cultura dell’Olio in Friuli e valorizzare le peculiarità dell’intera filiera elaiotecnica. Sono 17 le aziende regionali che parteciperanno alla terza edizione, rispondendo alla scheda di adesione inviata nelle scorse settimane alle aziende che producono olio e lo commercializzano con regolare etichettatura. Aziende partecipanti: Amedeo e Paolo Pascolini – Cividale del Friuli (UD), Casagrande Bruno – Caneva (PN), Castelvecchio -Sagrado (GO), Comelli Paolino – Faedis (UD), Crepaldi Alice – S. Dorligo della Valle (TS), Fachin Fernanda – Gemona del Friuli (UD), Azienda Agricola Olivicola Fior Rosso di Zerial Adriana – San Dorligo Della Valle (TS), Tenuta San Paolino, ITAS – “Paolino d’Aquileia” – Cividale del Friuli (UD), Lenardon Bruno Muggia (TS), Pacor di Rebula Bozka & C. – Duino Aurisina (TS), Olio Ducale di Rosero L. – Cividale del Friuli (UD), Rubini Pietro e Figli di Rubini dott. Leone – Cividale del Friuli (UD), Kmetja Zerial Erick- Dolina (TS), San Rocco Frantoio – Campeglio – Faedis (UD), Stefani di Stefani Flavia e Gigante Alido – Palazzolo dello Stella (UD), Zorzettig di Zorzettig Cav. Giuseppe- Cividale del Friuli (UD). Questa nutrita partecipazione rivela l’interesse crescente da parte delle aziende agricole regionali per questa produzione; si rileva in particolare, una cresciuta presenza delle aziende della provincia di Udine.

Cresce l’importanza della produzione

“La produzione di olio nella nostra regione – ha precisato l’assessore regionale alle Risorse agricole, Claudio Violino – sta assumendo un ruolo sempre più importante. Questa attività, che per gli agricoltori sta diventando una vera opzione economica, si inserisce nel contesto di una politica di differenziazione delle produzioni che stiamo ormai percorrendo da diverso tempo, con una attenzione particolare alla qualità. Esaltarla per mezzo di manifestazioni come “Olio e Dintorni” è il modo migliore per far conoscere questo prodotto.” È già al lavoro, come si è detto, la giuria composta da esperti e tecnici del settore- dice il coordinatore del Premio, Giovanni Cattaruzzi, che ha visitato le aziende e che le giudicherà in base a rigorosi parametri qualitativi: non solo la tenuta delle piante e la quantità della produzione, ma anche la conduzione dell’azienda nel suo complesso sino all’immagine delle etichette. Il premio al primo classificato sarà consegnato domenica 27 maggio alle ore 13.00 ad Oleis in villa Maseri, in chiusura del convegno internazionale in programma nell’ultima giornata dalle ore 9.30. A tutti i partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Pane e “companatico” (degustazioni, corsi…)

Non mancheranno sul fronte gastronomico quotidiani appuntamenti con le degustazioni, con attesi eventi a prenotazione; la cucina sotto la guida dello chef friulano Vinicio Dovier, sarà sempre attiva presentando piatti a base di prodotti del territorio e quale condimento d’eccellenza l’olio extra vergine del Friuli Venezia Giulia, il tutto accompagnato dalla migliore selezione di vini curata dai sommelier dell’AIS della Sezione di Udine. Sabato 26 maggio alle ore 9.30, a Villa Maseri, appuntamento con l’ERSA regionale per la lezione di potatura e di coltivazione per tecnici e non. Alle ore 15.00, il Test sensoriale internazionale con oli dai territori sloveni, croati e friulani a cura della Facoltà di Agraria – Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell’Università di Udine. I test sono rivolti ad esperti assaggiatori e al pubblico che lo desidera. Novità di questa edizione è il Corso di cucina – gratuito – per i piccoli chef (ma anche per mamme e papà) dalle ore 17.30 alle ore 19.00, curato da Mamy Chef e condotto da Sonia Cantarutti che svelerà i segreti di una buona bruschetta con olio extravergine ed erbe di territorio, alla scoperta di cibi semplici, ma di qualità e delle mille sorprese che riserva la natura. In contemporanea, sempre sabato 26 maggio alle ore 17:30 , ma in Abbazia di Rosazzo (Sala delle Palme) un convegno, organizzato dalla Fondazione Abbazia di Rosazzo, per parlare del pane con gli interventi: “Buono come il pane. Il pane e la sua storia “ a cura di Antonietta Stroili, dell’Accademia Italiana della Cucina, e “Pane buono? Istruzioni per l’uso” di Claudio Lucas, Presidente della sezione FVG dell’ADI (Associazione dietetica e nutrizione clinica).

Sarà presentata anche una rivista

Alle ore 19.00 la presentazione di qb fvg, il mensile di “Gusto e bun gusto nell’Euroregione” – web media partner della manifestazione – e della la sua redazione che introdurrà il tradizionale appuntamento A cena con il vignaiuolo (19.30), organizzato in collaborazione con Cantine Aperte – Movimento Turismo del Vino FVG – partner di Olio e Dintorni – che prevede la partecipazione delle aziende: Ronco delle Betulle e Torre Rosazza. Il servizio sarà a cura dei ragazzi dell’ISIS Bonaldo Stringher di Udine a sottolineare come la manifestazione guardi a trecentosessanta gradi il territorio, ricercando la collaborazione con scuola e Università. Accompagneranno la serata le sommelier dell’AIS Udine che proporranno gli abbinamenti migliori per degustare i prodotti istriani, mentre la cena sarà invece, rigorosamente a base dei prodotti tipici friulani (su prenotazione: Manuela 338 1473352 – Michela 349 6622047). Al termine presentazione – aperta a tutti – del volume Dal filo d’Arianna al filo d’olio a cura di Angelo Valentini. Domenica 27 maggio in Abbazia di Rosazzo dalle ore 14.00 alle ore 16.00, Pan facendo, l’arte di fare il pane, corso pratico per imparare a fare il pane (a pagamento e a numero chiuso, informazioni e prenotazioni: 0432 759091).

Non poteva mancare la marcia…

Un’altra iniziativa all’aria aperta nella giornata di domenica 27 maggio sarà la 3a Marcia non competitiva “Atòr pai roncs di Uelis e Badie” con iscrizione tra le ore 8.30 e le 9.30 in Villa Maseri ad Oleis e partenza verso l’antica e suggestiva Abbazia di Rosazzo dell’XI° Sec. La marcia, aperta a tutti e che prevede un contributo di partecipazione di 2 euro e un riconoscimento ai primi cinque gruppi arrivati, farà scoprire le bellezze nascoste lungo un percorso che spazia fra le colline intorno ad Oleis toccando l’imponente bellezza dell’Abbazia di Rosazzo e della sua storia; previsti due punti ristoro lungo il percorso.

… senza dimenticare la musica classica

E per chi ama la musica classica alle ore 11:30, nella Chiesa di San Giovanni Battista e San Nicolò di Oleis potrà anche assistere al concerto del Quartetto d’archi Vidolee. Ma le sorprese non finiscono qui, sabato 26 e domenica 27 maggio, l’ARPO (Associazione Regionale tra produttori Olivicoli dell’Emilia-Romagna) e l’AIPO (Associazione Italiana Produttori Olio), saranno presenti con esperti tecnici assaggiatori e con gli oli del Friuli Venezia Giulia. Sabato e domenica, inoltre, ci sarà la dimostrazione (per grandi e piccini) di come si può fare il sapone a base di olio di oliva e il gioco “scopri l’intruso”, un percorso didattico per bambini alla scoperta del mondo dell’olio attraverso i cinque sensi. Nello stand dell’AIPO si potrà acquistare l’olio del territorio e trovare il materiale informativo sull’olio extravergine di oliva. Zoccolo duro della manifestazione di Oleis restano i numerosi appuntamenti per agli addetti ai lavori, con convegni dedicati alla coltivazione e produzione dell’olio, degustazioni guidate e corsi di potatura. Attesi anche i dati che saranno presentati nel convegno che segnerà la giornata di domenica 27 maggio (dalle 9.30 a Villa Maseri): il livello diviene internazionale e allarga l’attenzione su alcuni aspetti delle produzioni di Slovenia e Croazia Si rinnova anche in questa edizione il concorso artistico- su invito – degli Olivarelli, libera espressione e realizzazione di opere d’arte in diretta nel parco di Villa Maseri che prevede l’utilizzo nella pittura anche dell’olio di territorio da parte degli affermati artisti. Nelle giornate di sabato 26 e domenica 27 (dalle ore 10.00 alle 20.00), inoltre, si potrà, assistere alle dimostrazioni, curate dall’Associazione Culturalegno che proporrà Ator l’uliv – trottolando con il legno. Realizzazione di trottole in legno e giochi (per tutte le età).

L’itinerario, reso ancora più impervio e di conseguenza più entusiasmante dalle piogge cadute nei giorni precedenti, ha visto i veicoli affrontare greti di torrenti in secca, saliscendi nei boschi e colline e guadi particolarmente complicati per giungere, tra l’entusiasmo dei partecipanti e dei tifosi, a Corno di Rosazzo, dove i veicoli si sono ancora cimentati in una pista trial ricavata nei terreni dell’azienda Solder.

A conclusione della giornata si sono tenute le premiazioni con riconoscimenti al partecipante proveniente da più lontano, al club ospite più numeroso, al più preparato nella prova culturale e, naturalmente, al più abile nella prova di trial.

La manifestazione si aprirà alle ore 16 al Teatro San Giorgio con il saluto delle autorità, sarà presente l’assessore comunale Enrico Pizza, i vertici di Arcigay e di Anà-Thema; seguirà la presentazione del libro “La storia dell’omofobia” di Paolo Pedote a cura di Mario Brandolin: un libro che si rivolge a chi ama la storia come disciplina per conoscere a fondo l’umanità, ma anche uno strumento per chi lavora nei settori educativi e spesso si trova a dover spiegare quali ragioni abbiano potuto motivare la persecuzione del “diverso”.

Dalle 17.30, gli attori della compagnia daranno vita ad un percorso teatrale che ripercorrerà pagine di letteratura e di teatro; alle 18.30 l’aperitivo offerto dagli artisti sarà un momento per condividere opinioni e visitare la mostra International Campaign “Day Against Homophobia”. Grazie al contributo di importanti organizzazioni internazionali riunisce i manifesti e le campagne internazionali contro l’omofobia degli anni passati. Alle 20.30 l’Assessore alla Cultura Luigi Reitani presenterà il libro “Natura Morta” di Josef Winkler che ha ottenuto nel 2001 il prestigioso premio Döblin ed al quale è ispirato lo spettacolo di Teatro danza “Con delle pesche bianche” che concluderà la giornata di eventi.

Lo spettacolo di Teatro-Danza prodotto da Anà-Thema Teatro torna ad Udine dopo una fortunata Tournèe regionale. Una compagnia tutta al femminile, attrici e danzatrici. L’ispirazione è stata la città di Udine, la sua vita nelle piazze e nelle piccole strade più nascoste, la sua gente, i suoi mercati e i suoi segreti, immagini, fotografie, poesie, e testi partendo dal capolavoro di Josef Winkler “Natura Morta”. Nello spettacolo prende forma la poesia della quotidianità, dei gesti di ogni giorno, dei rumori più comuni e degli stati d’animo. Un’indagine tra le pareti, i muri, le strade, i mercati; ingranaggi che si disegnano nella penombra in cui si muovono figure di donne amate, di ragazze che vivono la vita o che si fermano a guardarla passare, appassite come i loro fiori, oppure fresche come una cesta di pesche bianche o un mazzo di ginestre rosse.

Tutti gli eventi sono gratuiti, è consigliata la prenotazione per lo spettacolo serale al numero 04321740499

La prima giornata di Humus Park, lunedì 14, per gli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Brera, dell’Accademia di Belle Arti di Venezia e dell’Istituto d’Arte di Cordenons – selezionati attraverso il bando “Creatività Giovanile – Nord Est: cantieri di arte pubblica” promosso e sostenuto dal Dipartimento della Gioventù (Presidenza del Consiglio dei Ministri) e dall’Anci – è stata di tipo formativo, docenti i direttori artistici Gabriele Meneguzzi e Vincenzo Sponga, il critico d’arte Angelo Bertani e il docente di fotografia Guido Cecere.

Nella Land Art non è importante solo il risultato, ma l’intero processo, per cui il pubblico è invitato a visitare il Parco del Museo Archeologico (sia nella zona attorno al Castello, sia attorno alla Villa Romana, che nella zona tra il fiume e l’Immaginario Scientifico), per osservare gli artisti al lavoro assistendo alla fase più magica e creativa del meeting, tutti i giorni dalle 9 alle 18 (esclusa la pausa pranzo). Sempre martedì, al termine della giornata, gli artisti di Humus Park faranno una visita guidata con degustazione alla Fattoria di Azzano, cantina vitivinicola ecologicamente sostenibile dei Principi di Porcia. Va infine ricordato che, in occasione di Humus Park, il Museo Archeologico sarà aperto oltre al normale orario anche nei pomeriggi di martedì, mercoledì e giovedì dalle 15 alle 18.